PORTRAIT SKNIFE
Handgefertigt in der Schweiz, ausgezeichnet mit 3 internationalen Designpreisen – vor knapp 5 Jahren lancierte sknife das Steakmesser und ist heute in den weltbesten Restaurants eingedeckt. Durch die Kombination von Chirurgenstahl und stabilisiertem Schweizer Holz sind die sknife Messer ideal für die Gastronomie und können auch in Restaurants am Meer und auf Yachten eingesetzt werden.
MESSERHANDWERKSKUNST
Weltweit erfreuen sich die sknife swiss made Messer enormer Nachfrage. Auch das Upgrade der exklusiven Meistertücke in Damaststahl mit 1'000 Lagen sind bei Messerliebhabern weltweit sehr gefragt. sknife ist der einzige Hersteller weltweit, der Damastgabeln in Kleinserien herstellt.
PRÄZISION AUS DER UHRENSTADT BIEL
Handwerkliche Fertigung bis ins letzte Detail mit high-tech Keramik und Komponenten aus der Uhrenindustrie. Dank des weltweit einzigartigen Gleitlagers aus high-tech Keramik lässt es sich wie der Lauf eines Uhrwerks federleicht öffnen.
SPEZIALITÄTEN
Nebst den Steakmessern gibt es noch das Käsemesser, das Trockenfleischmesser und das Austernmesser.
ACCESSOIRES
Der schräge Messerblock gibt es in zwei verschiedenen Grössen. Der drehbare Messerblock sorgt dank eines Metallsockels für Stabilität und Drehbarkeit. Die Messerblöcke sind aus FSC-zertifiziertem Schweizer Eichenholz. Die Messertasche wird im Emmental gefertigt. sknife rüstet seit vielen Jahren die Schweizer Juniorenkochnationalmannschaft und die Schweizer Kochnationalmannschaft mit den Messertaschen aus.
